冷鏈物流倉儲地點的布置應(yīng)遵循ABC分類貨物移動距離最短的原則，冷鏈物流中心的運營管理應(yīng)注意以下幾點。
冷鏈物流中心的溫度控制和記錄是管理的重要組成部分。物流中心各功能區(qū)的溫度設(shè)置和控制方式是根據(jù)產(chǎn)品要求、運行方式、設(shè)備類型等因素確定的。隨著制冷技術(shù)的發(fā)展，溫度控制的自動化為節(jié)省人力和電力提供了很大的幫助。溫度記錄是管理控制的手段，是企業(yè)內(nèi)部管理中不可缺少的環(huán)節(jié)，是保證產(chǎn)品質(zhì)量可追溯性的必要條件。
冷鏈物流中心必須有一套完整的安全管理體系，以保證運作的順利進行。安全體系應(yīng)包括組織架構(gòu)、職責(zé)分工、人員培訓(xùn)、應(yīng)急預(yù)案處理程序等。地面結(jié)冰造成的傷害，長期冷庫操作可能會在寒冷的環(huán)境中造成人身傷害和疾病和設(shè)備事故等。忽視安全風(fēng)險的防范可能會帶來無法彌補的損失。
物流中心應(yīng)急系統(tǒng)。冷鏈物流中心的應(yīng)急系統(tǒng)是由其系統(tǒng)特點決定的。冷庫可能出現(xiàn)的問題包括電力系統(tǒng)中斷、制冷劑泄漏和運行中引起的事故。冷庫一般采用雙回路供電系統(tǒng)支持，以盡量減少單線停電的影響。如果沒有雙回路電源系統(tǒng)，請帶上自己的發(fā)電機以防萬一。
冷媒泄漏可能導(dǎo)致長期停機，冷庫人員的操作也可能造成庫板、散熱器等部件的損壞。泄漏系統(tǒng)的快速補水和修復(fù)是冷庫正常運行的保障。此外，在系統(tǒng)發(fā)生故障時，需要停止進出庫操作，以防止冷量流失，最大限度地保持庫內(nèi)低溫環(huán)境。
